Stråhles måltider

Välkommen till Stråhles måltider i Alingsås

Med passion för husmanskost!

Stråhles måltider i Alingsås

Stråhles Måltider är ett nyfiket, innovativ och en nytänkade aktör på marknaden, inget är omöjligt!

Stråhles måltider tillverkar och levererar portionsrätter, baguetter samt sallader till butik och företag i Alingsås med omnefd. Med samarbetspartners utvecklar och förädlar vi färdigmat, samt tillverkar och distribuerar till grossist. Vi tror på idén med färdiglagadmat som ett komplement till det som tillagas i hemmet eller på restaurangen.Att kunna tillverka färdiglagadmat som

smakar nylagat är själva målet. Maten tillagas precis på samma sätt som man gör i ett restaurangkök, den enda skillnaden är att man gör större kok. Hemligheten bakom Stråhles produkter är storköks principen, man lagar mat från grunden och inget industrikok.

Rena råvaror och inga onödiga tillsatser, e-nummer i maten. På detta sätt kommer

Stråhles måltider att laga klassisk husmanskost och andra spännande rätter. Stråhles ambition

är att vara ett komplement till de stora aktörerna på marknaden, där kvalitet står i fokus.

 

 

Produktutveckling

Stråhles måltider arbeter med att hitta nya spännade sätt att förädla maträtter, där matindustrin idag inte kan leverera den volym, eller den kvalitet som efter frågas. Större volymer av våra produkter tillverkas av noga utvalda samarbetpartners i Sverige. Stråhles soppor samt Stråhles husmans deli, är några av de produkter som tillverkas av samarbetspartner.

Vill ni ha hjälp att hitta bra och kostnadseffektiva måltidslösningar till er verksamhet, tveka nte att kontakta oss!

 

 

Björn Holmberg

Idén med att börja med färdiglagadmat fick Björn Holmberg när han var med i Swedish BBQ Team, där laget var med och tog fram ett grillsortiment för Scan som salufördes i butik för konsument. Björn Holmberg började som 16-åring att arbeta inom restaurangbranschen När examen från restaurangskolan var klar, började Björn Holmberg att arbeta på Charlies Krog i Kungshamn

Under resansgång blev det en fortsatt

spännade tid inom matbranschen. Amica, Sodexo, och

The Butler Wharf Chop House i London, var några av de ställen som satte grunden för Björns kunskaper.

Redan i början av 90-talet, kom han i kontakt

med färdiglagadmat, då Björn hjälpte till med provluncher för bl. a.

Indra, Findus, Abba, Van den Bergh Food, Felix för att nämna några. Sedan 10-årstid, driver Björn Stråhlles ALLÈ, som är en lunchkrog,som serverar 50 000 måltider om året, och har en cateringverksamhet i Alingsås med omnejd,

De recept som Björn kommer att lansera under

sitt eget varumärke Stråhles måltider är klassisk husmanskost med insperation från världens alla hörn!

 

 

Kontakta oss

Stråhles måltider i Alingsås